Jardin botanique de Montréal (20 Août 2011)

Le frère d'Arnaud est venu nous rendre visite pour 2 semaines, et on a eu envie de voir ce que donnait Montréal l'été, après y avoir passé un week-end en Mars dernier (photos ici). Nous avons commencé par un tour dans un de nos quartiers préférés, le Plateau, et une pause repas chez "Frites alors !". Les poutines sont meilleures ici que celles de Toronto, et notamment grâce au fromage qui a un peu plus de goût !

Ci-contre, un hamburger et sauce béarnaise et une poutine aux pulled pork (voir le post précédent pour les explications).

On en a ensuite profité pour s'acheter quelques magazines et romans en français, ça fait du bien ! Enfin, revenons à ce qu'on est parti visiter cette après-midi là : le jardin botanique de Montréal. Des serres, des jardins thématiques, et tout ça sur une surface de 75 hectares (un peu plus petit que le parc de la tête d'or, pour les Lyonnais).

Dans les serres chaudes, on découvre les plantes qui donnent le café, les clous de girofle, le poivre, la cannelle, etc. Puis une très jolie collection d'orchidées et des fougères de taille impressionnante.

Petit passage dans le jardin alpin et ses jolies cascades, puis on part en direction du jardin de Chine. Ce qui est très bien fait dans ce parc, c'est que chaque jardin est isolé des autres par de très grands arbres, donc on se sent complètement plongé dans le monde du jardin qu'ils nous font découvrir. Le jardin de Chine est magnifique, avec son étang, ses penjings (= bonsaïs en chinois), ses pavillons chinois et ses lanternes.

Toutes les pièces ont été importées de Shanghai et installés à Montréal par des artisans Chinois il y a plus de 20 ans. Pour ceux que ça intéresse, vous pouvez retrouver une liste des plantes qui composent le jardin ici. Ce jardin est le plus dépaysant du parc.

Deuxième jardin qu'on a beaucoup aimé, le jardin japonais. Jardin zen, bonsaïs, grand étang avec ses lotus, ses nénuphars et ses énormes carpes Koi, qui peuvent vivre jusqu'à 50 ans. Une liste plus détaillée des plantes est également disponible ici. Très beau jardin également, très zen ! On a passé un long moment à regarder les poissons et les écureuils (merci Vincent pour la photo!) puis nous sommes rentrés à l'hôtel.

On a été plutôt agréablement surpris par ce jardin botanique, qu'on n'a même pas pu parcourir en entier tant on a passé du temps dans les différents jardins (et aussi parce qu'il a commencé à bien pleuvoir !).

Le soir, nous nous sommes baladés dans le vieux port, cette fois-ci rempli de touristes et de restaurants aux terrasses  bondées ! Pas du tout la même ambiance que cet hiver, où on avait eu du mal à se trouver un endroit où manger ! Au retour, passage dans un centre commercial pour ramener des produits locaux, dont les cretons, qui ressemblent pas mal à nos rillettes françaises.