Cette année nous avons fait deux petites sorties "feuilles d'automne", contrairement à l'année dernière, où nous avions passé 3 jours autour de la magnifique région de Georgian Bay (voir ici). Pour notre première sortie, nous avons passé la journée sur le lac Simcoe, et plus particulièrement dans le parc provincial Sibbald Point. Nous avions vérifié à l'avance l'avancée des couleurs d'automne dans la région, sur le site des parcs de l'Ontario (voir ici). C'est donc parti pour un peu plus d'une heure de route en direction de Sutton, avec la Nova bien sûr.
Nous commençons par une balade sur Sutton, puis nous partons sur le parc. Le temps était magnifique, très peu de vent, avec des jolis petits nuages qui se reflétaient dans le lac.
Il n'y avait pas beaucoup de feuilles rouges dans le parc, mais la promenade au bord du lac était quand même très agréable. Au lieu de prendre l'autoroute pour repartir, nous descendons sur les routes secondaires, au milieu de la campagne, où les couleurs d'automne étaient à leur apogée.
Deux semaines plus tard, c'était au tour des arbres de Toronto de se parer de leurs plus belles couleurs. On profite d'une belle journée un dimanche pour faire une balade sur High Park. C'est un très bel endroit pour profiter des couleurs de l'automne, il y a de nombreux érables rouges, et le résultat est vraiment très beau.
Les couleurs d'automne au Canada, c'est vraiment très joli... ça en fait presque oublier les nombreux jours de pluie et les jours qui raccourcissent à vue d’œil !
La parade du festival Caribana se déroule tous les ans sur Lakeshore Blvd West, avec pour point de départ Exhibition Place puis un parcours d'environ 4km. Cet évènement est gratuit sur la plupart de sa longueur. Ce jour-là, un soleil de plomb, et un taux d'humidité très important (alerte forte chaleur ce jour-là... et oui c'est ça aussi le Canada !)... Les places à l'ombre côté Exhibition étaient envahies de monde et de grandes tentes privées !
Les costumes étaient jolis, beaucoup de couleurs, cependant, le défilé était un peu désorganisé. Beaucoup de monde d'un coup, avec de pauvres participants assoiffés qui couraient après les camions qui distribuaient de l'eau, puis des grands moments vides !
Plein de couleurs, de paillettes, de plumes, de musique....
Ci-dessous, les costumes les plus grands, pleins de paillettes, qui scintillaient au soleil.... On a eu tout le temps de les observer car ils ne passaient pas sous le pont qui traversait la route !
On peut aussi voir sur cette photo et celle du milieu en bas que le défilé n'était pas en continu !
Il y avait un nombre de participants assez impressionnant. Côté lac, à l'Ouest d'Ontario Place, on était un peu mieux installés et plus près du défilé. On est resté 2 heures tout au plus, ça nous a semblé suffisant tellement il faisait chaud ! Peut-être que la partie payante, située au tout début, est plus intéressante et plus régulière ?
Mis à part ça, la musique,
l'ambiance carnaval et les costumes valaient quand même le détour...
Surtout que c'était organisé juste en bas de chez nous !
En Janvier dernier, nous avons appris qu'on devait quitter dans les mois qui suivent l'appartement qu'on louait depuis plus d'un an parce que le propriétaire souhaitait le vendre. On est donc reparti à la chasse à d'appartement, pas toujours très simple sur Toronto. On voulait rester dans la même zone, Lakeshore côté Ouest de Bathurst, parce qu'on aime bien le quartier. Après de nombreuses visites, dont des horreurs avec balcon sur autoroute pour un tarif exorbitant, et plusieurs appartements loués en à peine quelques heures, on a eu la chance de trouver l'appartement dans lequel on vit depuis début Mars.
Notre nouvelle vue plutôt dégagée car on est au dessus du 20ème étage, et donne en grande partie sur le lac Ontario. On passe pas mal de temps à admirer la vue de notre balcon ou notre canapé (en hiver !), on ne s'en lasse pas. Pour ceux qui ont connu notre précédent appartement, avec vue sur cour d'immeuble, le changement est radical !
Quand il y a du brouillard qui se lève en partant du lac, on peut même le voir arriver progressivement jusqu'à notre étage. L'arrivée de fronts d'orage ou de pluie peut également donner un assez joli spectacle.
On profite également des couchers de soleil, au dessus du lac en hiver, au dessus de la ville en été. En vert, ce sont des terrains de baseball où des clubs viennent s'entraîner tous les jours.
La nuit, même si les lumières de la ville nous empêchent de voir les étoiles, la vue est encore très jolie.
Pour le week-end de 3 jours de Victoria day (fête de la Reine), les Canadiens tirent des feux d'artifices dans tous les parcs pour fêter l'arrivée de l'été. On en a vu une centaine rien que de notre balcon !
Enfin bref, vous l'aurez compris, on adore notre nouveau chez-nous, et notre déménagement forcé s'est avéré plutôt positif au final.
Aujourd'hui, nous sommes partis visiter le marché de Noël de Toronto (voir plus d'informations ici). C'est seulement la deuxième année qu'il est organisé ici, sur le site de l'ancienne distillerie de Toronto, où on s'est déjà promené plusieurs fois cette année (photo ici). Il fait froid (-5°C, ressenti -11°C avec le vent) et on a ressorti nos manteaux d'hiver, gants, et bonnets...
Il n'y a pas autant de cabanes en bois qu'au marché de Noël de Lyon par exemple, mais le mélange entre les anciens bâtiments de la distillerie et les décorations de Noël était vraiment réussi.
Forcément au Canada, pas de tranche de pain à la raclette, de gaufres, ou tartiflette mais des cabanes avec des gâteaux, des brochettes de marshmallows fondus recouverts de chocolat (en bas au centre), du fudge, des mini donuts (cliquez ici pour voir à quoi ressemblent les machines qui les font cuire), de la tire d'érable (ou "mapple taffy", en bas à droite) vendue en petit pots, mais qui se prépare normalement en faisant bouillir du sirop d'érable et en le faisant refroidir sur de la neige (vidéo ici). Il y a aussi du vin et du cidre chauds, rhums, bières et whisky, mais dans une zone délimitée, pas le droit de se balader avec un verre d'alcool à la main ici !
Un autre truc très sympa, comme pour les patinoires extérieures (voir ici), des feux de bois sont installés un peu partout avec de quoi s'asseoir tout autour pour se réchauffer (surtout les pieds et les mains, qui nous faisaient déjà bien mal après une heure de balade !).
Le marché est encore ouvert jusqu'au 18 décembre, avec concerts, chorales, des rennes, une maison du père Noël, et toutes les galeries d'art et magasins environnants ouverts également, jusqu'à 21h. Comme il manque un peu de décorations de Noël dans Toronto même (sauf dans les banques et les centres commerciaux !), ça nous a fait plaisir de voir cet endroit aussi joliment décoré, avec une véritable ambiance de fêtes. Vivement Noël !
Dimanche dernier, veille d'Halloween, nous sommes partis en vélo en direction du quartier de Little Italy pour voir les décorations des maisons, qui sont d'ailleurs parfois plus décorées pour Halloween que pour Noël. Cette année nous n'en avons pas vu énormément, peut-être aussi parce que c'était la veille (voir les quelques photos de l'année dernière). La palme revient à la deuxième maison à partir de la gauche, qui a placé une vraie mamie au milieu pour faire peur aux enfants ;-) !
Cette maison (à gauche) était aussi vraiment très chargée en décorations, mais on a bien aimé les pancartes sur la barrière en bois. Les maisons ont beaucoup de charme dans le quartier, elles sont de style victorien comme dans le quartier de Cabbagetown, mais plus petite, avec des briques rouges et du bois.
Prochain article : notre nouvelle déco fait-maison !
Dimanche dernier, nous sommes partis faire nos courses à Yummy Market (Yummy=délicieux !) au Nord de Toronto. Tout ça parce que j'ai goûté un très bon mille-feuille (appelé ici Napoléon) qu'un de mes collègues avait acheté là-bas !
Yummy Market est le plus grand supermarché d'Europe de l'Est sur Toronto. C'est un peu loin de chez nous, mais moins du boulot d'Arnaud. Les produits sont majoritairement russes, mais nous avons certains produits en commun qu'on ne trouve pas facilement ici. Les produits sont au kilo, ce qui nous change des livres, et on peut y trouver beaucoup de charcuterie, du magret de canard et du lapin (ça surprend pas mal de monde d'ailleurs ici qu'on mange du lapin !). On y a aussi trouvé du fromage un peu moins cher, dont un ressemblant à de la raclette.
On a ramené du sirop de cassis, des rochers coco, des croissants au beurre, du Leerdammer, du vrai jambon, et de quoi se préparer une choucroute ! Saucisses fumées polonaises, et autres saucisses au porc, le résultat était excellent et très proche de notre recette française ! Surtout accompagné d'un délicieux vin blanc d'Alsace offert par Fabrice et Aurélie.
Ces produits nous ont aussi semblé moins chers que si on les avaient achetés sur Kensington Market ou au St Lawrence market. Bonne adresse, on y retournera régulièrement !
Samedi dernier nous avons (volontairement !) croisé la route d'une partie de la marche des zombies (site web). Cette marche est organisée tous les ans sur Toronto, et dans plusieurs autres villes du Canada, dont Vancouver et Montréal. On pensait voir plusieurs centaines de personnes déguisées, mais il y en avait BEAUCOUP plus, environ 7000 d'après le journal Toronto Sun. Certains déguisements étaient plutôt classiques, mais d'autres étaient plutôt réussis. Nous avons particulièrement aimé le Playmobil, à gauche, et le Colonel de KFC, au centre, posté devant un restaurant KFC, évidemment ! La photo de droite montre bien la densité du défilé sur Queen Street. J'avoue avoir sursauté plusieurs fois car certains se faisaient une joie de jouer à fond leur rôle de zombie !
